Saturator do wody porady dotyczące zakupu: Jak wybrać odpowiedni produkt
- Co musisz wiedzieć
- Producenci napojów gazowanych eliminują potrzebę transportu plastikowych butelek z napojami – wygodniej i lepiej dla środowiska.
- Koszt początkowy zwraca się z czasem dzięki niskim kosztom eksploatacji.
- Najlepsze sodomierze są łatwe w obsłudze – proste sterowanie i nieskomplikowana instalacja.
- Im bardziej regularnie będziesz konserwował swój ekspres do sody, tym dłużej będzie on działał.
Koniec z plastikowymi butelkami
Sprzedaż dla wody gazowanej w ciągu ostatnich kilku lat stale rośnie. W USA branża ta niemal podwoiła się od 2015 roku, a w 2022 roku prognozuje się ponad 3,2 mld dolarów sprzedaży zwykłej wody gazowanej (Statista). Przenoszenie tych butelek ze sklepu do domu jest drogie i niewygodne. Co ważniejsze jednak, wpływ tych wszystkich plastikowych butelek na środowisko jest ogromny, zarówno jeśli chodzi o transport, jak i sam plastik. Producenci napojów gazowanych oferują wygodniejszą i bardziej przyjazną środowisku alternatywę dla plastikowych butelek wody sodowej. Według analizy przeprowadzonej przez Carbon Trust, sodomierze takie jak SodaStream są o 75% mniej emisyjne niż standardowe plastikowe butelki PET sprzedawane w Wielkiej Brytanii.
Zalety
Sodomierze są nie tylko ekologiczne, ale także łagodniejsze dla Twojego portfela. Choć początkowo są oczywiście droższe w zakupie, w dłuższej perspektywie są znacznie tańsze. Ogólnie rzecz biorąc, koszty zwrócą się po roku używania jednego urządzenia zamiast kupowania butelek z napojami gazowanymi – w przypadku małych gospodarstw domowych może to zająć dwa lata. Ekspresy do napojów to także oszczędność miejsca – nie trzeba będzie piętrzyć plastikowych butelek. Posiadanie wody gazowanej bez konieczności chodzenia do sklepu to oszczędność czasu i wygoda. W rzeczywistości ekspresy do napojów potrzebują mniej niż minutę, aby nasycić napój i są bardzo proste w użyciu.
Soda makers to także możliwość korzystania z własnej wody z kranu. Może to mieć wiele korzyści dla zdrowia – woda z kranu jest pełna minerałów i jeśli mieszkasz w okolicy, w której bezpiecznie ją pijesz, to wiesz, że jest nieszkodliwa. Woda butelkowana w supermarketach często jest mniej bogata w minerały i nie zawsze wiesz, skąd pochodzi – woda z kranu jest badana częściej i bardziej rygorystycznie niż woda butelkowana.
Soda makers pozwalają również dodać aromaty za pomocą syropów i koncentratów. Istnieje szeroka gama smaków do wypróbowania. Od coli po kombuchę – wybór jest ogromny.
Należy pamiętać, że jeśli lubisz napoje gazowane, ekspres do kawy może nie być dla Ciebie. Ogólnie rzecz biorąc, sodomierze produkują napoje o niższej zawartości dwutlenku węgla niż napoje produkowane przemysłowo. Domowe sodomierze nie osiągają tego samego poziomu ciśnienia i mają automatyczny odpowietrznik.
Zalety
- Oszczędność czasu
- Ekologiczny
- Taniej w dłuższej perspektywie
- Spersonalizuj swoją sodę
- Oszczędność miejsca
Wady
- Mniej CO₂ niż w przypadku napojów gazowanych
- Kanistry CO₂ trzeba w końcu wymienić
Jak one działają?
Wiele ekspresów do sody działa bez użycia prądu. Mają one przycisk na górze lub z przodu, który po naciśnięciu dodaje dwutlenek węgla do płynu. Tył urządzenia jest zazwyczaj zdejmowany, aby uzyskać dostęp do kanistra CO₂. Gaz wydostaje się przez dyszę do butelki, która musi być zamontowana w uchwycie na butelkę. Urządzenia do produkcji napojów gazowanych mają nakrętkę lub bagnetowy mechanizm zamykający, który zabezpiecza butelkę w czasie, gdy jest ona pod ciśnieniem. Gdy butelka jest zabezpieczona, naciśnięcie przycisku raz lub kilka razy spowoduje uwolnienie dwutlenku węgla do cieczy wewnątrz. CO₂ miesza się z wodą, tworząc napój gazowany.
Kanistry CO₂
Będziesz musiał wymieniać puste kanistry z dwutlenkiem węgla stosunkowo regularnie, w zależności od tego, jak często używasz swojego ekspresu do napojów i jak duże są kanistry. Kanistry SodaStream mogą wyprodukować do 60L wody gazowanej, a ich żywotność wynosi od czterech do ośmiu tygodni. Nie wyrzucaj pustych kanistrów! Możesz je wymienić na pełne w wielu sklepach lub nawet pocztą – to lepsze dla środowiska i Twojego portfela.
Porady dotyczące kupna
Sodomierze powinny być szybkie i łatwe w użyciu. Dokonując wyboru spośród wielu modeli dostępnych na rynku, należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy, takich jak materiał, pojemność, stabilność, możliwość mycia w zmywarce i oczywiście wygląd.
Rodzaje sodomierzy
Istnieje kilka różnych rodzajów sodomierzy:
- Klasyczne sodomierze
- Elektryczne ekspresy do kawy
- Wytwórnie napojów gazowanych
Klasyczne ekspresy do napojów działają po naciśnięciu przycisku. Są one kompaktowe i łatwe do ustawienia, a ich działanie polega na naciśnięciu przycisku w celu uwolnienia CO₂ do wody. Elektryczne ekspresy do kawy to krok wyżej. Wyglądają one funkcjonalnie tak samo jak klasyczne ekspresy do napojów, ale gazują napoje automatycznie. Te ekspresy są znacznie droższe i znacznie mniej powszechne niż klasyczny styl – to zależy od Ciebie, czy chcesz trochę więcej luksusu za dużo więcej pieniędzy.
Rurowe ekspresy do sody są z reguły przeznaczone do użytku profesjonalnego lub komercyjnego. Muszą być zintegrowane z urządzeniami kuchennymi. Zamiast kranu, warianty te są wyposażone w kran do sody, jednostkę chłodzącą i bąbelkową oraz jednostkę filtrującą.
Materiał butelki: plastik lub szkło
Szklane butelki są łatwe do czyszczenia i odporne na wysoką temperaturę, więc można je włożyć do zmywarki. Są również bardziej stylowe, a niektórzy uważają, że smak jest lepszy. Są jednak cięższe niż butelki plastikowe i mogą się rozbić, więc nie są odpowiednie dla dzieci. Plastikowe butelki są świetne do zabrania ze sobą, ponieważ są lżejsze i nie mogą się rozbić. Jeśli zdecydujesz się na plastikową butelkę, upewnij się, że jest ona wolna od BPA. Plastikowe butelki nie nadają się do zmywarki, ponieważ mogą ulec degradacji. Największą różnicą między nimi jest cena – plastik jest tańszy niż szkło.
Mocowanie
Jednym z ważnych czynników, które należy wziąć pod uwagę, jest sposób zabezpieczenia butelki z wodą w ekspresie. W niektórych modelach do zabezpieczenia butelki wystarczy jedna ręka, w innych dwie. Zasadniczo, zatrzaski są łatwiejsze w użyciu, ponieważ automatycznie zabezpieczają butelkę. Zapięcia śrubowe trzeba, jak sama nazwa wskazuje, wkręcić. Zdarzają się też sodówki, które łączą te dwa mechanizmy mocowania w bagnetowe zapięcia – są to mechanizmy zatrzaskowe i śrubowe. Dla dzieci i osób starszych możemy polecić sodówki z mocowaniem zatrzaskowym.
Pojemność
W przeszłości plastikowe butelki miały większe pojemności niż sodomierze z butelek szklanych. Jednak obecnie można dostać oba materiały w butelkach o pojemności do 1L. W związku z tym często można spotkać się z tym, że szklane butelki są mniejsze niż plastikowe. Na przykład SodaStream ma tylko szklane karafki o pojemności 620 ml, podczas gdy sprzedaje 1 litrowe butelki plastikowe.
Nadaje się do mycia w zmywarce?
Większość części sodomierzy można myć w zmywarce. Jedyne, na co należy uważać, to nie wkładać tam niczego wykonanego z plastiku PET, ponieważ ten rodzaj plastiku ulega degradacji, jeśli osiągnie temperaturę powyżej 122° F (50° C).
Stabilność
Upewnienie się, że otrzymujesz stabilny i trwały ekspres do sody jest ważne. Nie tylko chcesz, aby Twoja maszyna trwała przez lata, ale także nie chcesz, aby była felerna, gdy używasz jej codziennie. Ogólnie rzecz biorąc, obudowy są wykonane z plastiku lub stali nierdzewnej. Modele plastikowe są tańsze, natomiast obudowy ze stali nierdzewnej są bardziej trwałe – dobrze zaprojektowany ekspres do napojów będzie stabilny bez względu na materiał konstrukcyjny.
Sodomierze dla dzieci
Obecnie na rynku istnieje szeroki wybór ekspresów do sody. Ogólnie rzecz biorąc, podjęcie decyzji będzie często zależało od osobistego gustu i potrzeb. Możesz uzyskać jaskrawo kolorowe ekspresy do sody, które są szczególnie zabawne dla rodzin, ale bardziej neutralne projekty będą pasować do każdej kuchni. To powiedziawszy, uzyskanie zabawnego projektu może pomóc zachęcić dzieci do picia wody.
Dawkowanie CO₂
Większość sodomierzy jest dostarczana z wkładem CO₂, ale w końcu będziesz musiał kupić dodatkowe. Zawsze mieć zapas pod ręką to świetny pomysł – zwykle wkłady mogą wyprodukować do 60 litrów sody.
Wybierając ekspres do napojów, musisz zdecydować, czy chcesz mieć możliwość ręcznego wyboru dawki CO₂, czy też chcesz mieć automatyczny system karbonizacji. Niektóre ekspresy mają dźwignię dozowania, która pokazuje dokładnie, ile dwutlenku węgla wprowadzasz do swojego napoju. Jest to przydatny system analogowy, ale jeśli chcesz mieć jeszcze łatwiejszy system, wybierz w pełni automatyczny ekspres do napojów. W tych elektronicznych urządzeniach możesz ustawić różne poziomy musowania – wystarczy nacisnąć przycisk, a automatyczny system przygotuje napój zgodnie z ustawionym poziomem nagazowania. Istnieją również w pełni ręczne ekspresy do napojów, ale mogą one wymagać trochę praktyki, zanim uzyskasz poziom bąbelków w sam raz!
Akcesoria
Istnieje całkiem sporo akcesoriów, które mogą pochodzić z ekspresów sodowych. Niektóre zestawy zawierają takie rzeczy jak syropy, szczotki i środki czyszczące. Większość sodomierzy zawsze będzie dostarczana z wkładem CO₂ i butelką lub dwiema – zawsze możesz dokupić dodatkowe akcesoria później.
Jednym z dodatkowych akcesoriów, które ma sens, zwłaszcza jeśli masz szklaną butelkę soda maker, jest stojak do suszenia z tacą ociekową. Takie stojaki utrzymują porządek w kuchni i powstrzymują blaty przed zamoczeniem.
Szczotki do butelek ułatwiają czyszczenie wnętrza i zewnętrznej strony butelek z napojami gazowanymi. Są one również doskonałe do innych zadań związanych z czyszczeniem domu.
Wskazówki dotyczące konserwacji
Odpowiednie dbanie o ekspres do kawy jest niezbędne, jeśli chcesz, aby służył przez lata. Najczęstszą częścią, która ulega awarii, jest przycisk do saturacji, więc uważaj, aby używać go delikatnie. Jeśli ciśnienie jest zbyt wysokie, usłyszysz jak zawór odpowietrzający wyskakuje, więc nie naciskaj więcej przycisku po tym.
Czyszczenie
Regularne czyszczenie jest kluczowe, jeśli chcesz, aby twój soda maker trwał. Przynajmniej wypłucz butelki gorącą wodą po każdym użyciu, a jeszcze lepiej użyj szczotki do czyszczenia. Powinieneś przetrzeć maszynę do sody wilgotną szmatką około raz w tygodniu.
Kamień
Jeśli Twoje butelki z napojami nie nadają się do mycia w zmywarce, powinieneś użyć specjalnego środka czyszczącego lub kwasku cytrynowego, aby usunąć nagromadzony kamień. Aby to zrobić, napełnij butelki mieszanką ciepłej wody i środka czyszczącego, zanim umieścisz je w ekspresie do kawy. Dodaj trochę dwutlenku węgla i pozostaw butelkę w urządzeniu na 15 minut. Po tym czasie dokładnie wypłucz butelkę i wyszoruj wnętrze szczotką do czyszczenia.
Pamiętaj: nie wszystkie butelki można myć w zmywarce. Plastik PET rozkłada się w temperaturze 122° F (50° C), więc używaj tylko letniej wody i płynu do naczyń. Nie wkładaj ich do zmywarki, ponieważ w przeciwnym razie możesz uwolnić szkodliwe substancje chemiczne.
Inne wskazówki
Oto kilka dodatkowych przydatnych wskazówek, jeśli chodzi o korzystanie z twojego ekspresu do sody:
Zimna woda
Im zimniejsza woda, tym bardziej będzie gazowana. Płyny w niższych temperaturach pochłaniają więcej gazu, więc używanie zimnej wody daje lepsze rezultaty przy mniejszym zapotrzebowaniu na CO₂. Używanie zimnej wody może również zapobiec wszelkim zagrożeniom dla bezpieczeństwa żywności, gdy umieścisz swoją wodę gazowaną w lodówce. Jeśli włożysz ciepłe rzeczy bezpośrednio do lodówki, może to spowodować powstanie szkodliwych bakterii.
Nie tylko woda
Soda makers mogą być używane do produkcji innych rzeczy niż woda gazowana. Najczęstszą alternatywą jest dodanie po niej syropu smakowego. Na rynku jest ogromny wybór syropów smakowych – możesz zamienić swoją wodę gazowaną w lemoniadę, colę, a nawet kombuchę! Niektóre sodomierze pozwalają nawet na gazowanie płynów innych niż woda, ale większość z nich powinna być używana tylko z wodą.
Dodawanie syropu we właściwym czasie
Syrop lub inne dodatki smakowe należy dodać dopiero po saturacji. O ile nie masz automatu do robienia napojów gazowanych, który radzi sobie z innymi płynami, powinieneś wlewać do butelki tylko wodę do sodowania. Jeśli tego nie zrobisz, możesz skończyć z przepełnionymi butelkami i lepką maszyną do robienia napojów.
Okres trwałości
Same sody mogą trwać latami i latami, ale ich plastikowe butelki wymagają wymiany po trzech lub czterech latach. Plastikowe butelki PET zaczynają ulegać degradacji i stają się mniej higieniczne po około pięciu latach. Należy również pozbyć się wody gazowanej, jeśli została pozostawiona w temperaturze pokojowej na dłużej niż 24 godziny.
Zdjęcia 1-2: © FinalCheck | Zdjęcie 3: © glazunoff / stock.adobe.com | Zdjęcia 4-6: © FinalCheck